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影响鸡蛋价格波动的原因有哪些？

发布时间:[2018-3-1 9:51:22] 浏览量:2035次

影响鸡蛋价格波动的原因有哪些？
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选择不对努力白费，提高蛋鸡单产数量、降低成本消耗、提升产品附加值是现在和未来养鸡发展的必然选择，但有几个主要因素需要考虑，因为它们对蛋价走向有着较大的影响：

1. 人 H7N9 病毒的影响。如是将造成活禽市场关闭，禽产品流通受阻和整体消费下降；若否意味着公共卫生安全，天下则太平无事。
2. 鸡 H7N9 病毒的影响。今年秋冬季防疫压力非常重，时至今日在国内个别地方仍有 H7N9 流感零星散发，一旦感染危害严重且损失较大，这是往年所罕见的。
H7 和 H5 是两个完全不同的概念，尽管目前我国防制流感病毒的经验和手段还是很成熟有效的，但我们依然要提高警惕做好充足准备。
3. 自然灾害的影响。每年的台风、水灾、雪灾等自然灾害都会造成蛋价短期甚至长期波动，它们不单单影响畜禽养殖业，还会波及交通运输、粮食、蔬菜等与人们息息相关的产业。
4. 节日效应。节日对于蛋鸡的影响仍然存在，并在短期之内较难改变这种局面。
5. 鸡蛋期货。首先来看看美国的鸡蛋期货：美国 1874 年在芝加哥组建了农产品交易所，进行鸡蛋等商品的远期交易；1898年组建了芝加哥黄油和鸡蛋交易所；1919年芝加哥黄油与鸡蛋交易所正式更名为芝加哥商业交易所（CME）。 绿壳蛋鸡