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绿壳蛋鸡就是在森林生态环境下,以笨鸡为养殖对象,舍饲和林地放养相结合,以自由采食林间昆虫、杂草为主,人工补饲有机饲料为辅,呼吸林中空气,饮山中无污染的河水,生产出天然优质的商品鸡。笔者将近几年来的养殖经验总结如下。
(一)选好场址是关键绿壳蛋鸡的养殖是在森林环境条件下进行的,所以养鸡场要选择天然林地,一般天然次生林好于原始林、阔叶林好于针叶林、天然林好于人工林,如有条件选择针阔混交林。要求鸡舍周围30公里范围内没有大的污染源,地势为5°左右坡为宜,背风向阳、水源充足、取水方便,有高压线在鸡场内通过最好。鸡舍和运动场的大小设计标准:育雏保温舍按每1000只鸡10平方米计算,运动场按每只鸡1平方米计算,运动场周围最好用篱笆和塑料网围起来。
(三)选择好育雏时间绿壳蛋鸡饲养必须选择合适的育雏季节,以利于绿壳蛋鸡的放牧饲养。最好选择3--5月份育雏,春季气温逐渐上升,阳光充足,对雏鸡生长发育有利,育雏成活率高。到中鸡阶段,由于气温适宜,舍外活动时间长,可得到充分的运动与锻炼,因而体质强健,对以后天然放牧采食,预防天敌非常有利。春雏性成熟早,产蛋持续时间长,尤其早春孵化的雏鸡更好,所以多选择在春季育
(四)抓好围养训练绿壳蛋鸡雏鸡在舍内饲养3周后,体重达到130克以上,改为院内散养,训练它听声音采食,经过一定时间的训练,雏鸡听到这种声音就回来吃食。在院内分区种植牧草或用饲草训练雏鸡自由采食,经过3周以上训练,雏鸡增强了扑食的能力和增长了预防天敌的本领,这给放养创造了条件。
(六)必须选用好特定饲料从绿壳蛋鸡养殖特点上看,饲料、饲草分二部分。一部分是人工饲料,另一部分是天然饲料。(1)人工饲料。饲喂绿壳蛋鸡的饲料必须是有机饲料,为此在种植绿壳蛋鸡饲料及饲料原料时,必须按有机食品要求耕作。人工补饲的动物性饲料,也必须按生产有机食品的标准执行。在人工饲料生产过程中严禁添加各种化学药品,以保证绿壳蛋鸡的品质。(2)天然饲料。天然饲料的质量取决于自然环境。主要有天然饲草、成熟的籽实和各种天然昆虫等。只有绿壳蛋鸡的天然饲料充足、营养全面,才能够生产出高营养和滋补性强的优质产品。
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